Loop: des jus et de l’économie circulaire

Le tiers des aliments produits dans le monde sont jetés plutôt que d’être consommés. Pour les fruits et légumes, c’est près de la moitié qui finissent aux sites d’enfouissements. Loop produit des jus pressé à froid faits à base de ces aliments mal-aimés.

Julie Poitras-Saulnier nous parle du parcours de son entreprise.