Qui n'aime pas les délicieux bretzels avec leur odeur irrésistible? Sachez que pitou peut aussi profiter de cette délectable gâterie grâce à cette recette facile adaptée pour les chiens!
Ingrédients :
- ½ tasse de purée de patates douces (sans additifs)
- ½ tasse de yogourt nature sans lactose
- 2 tasses de farine
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1 œuf
- Graines de sésame (facultatif)
Préparation :
1. Dans un grand bol, mélanger la purée de patates douces et le yogourt, puis la farine et la poudre à pâte, jusqu'à l'obtention d'une pâte consistante.
2. Sur une surface enfarinée, rouler à la main de petites portions de pâte de façon à former des lanières d'environ 15 cm de long.
3. Torsader les lanières pour former des bretzels.
4. Dans un bol, casser l’œuf et le fouetter. Avec un pinceau, badigeonner la préparation d'œuf sur les bretzels et saupoudrer des graines de sésame.
6. Déposer les bretzels sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin et mettre au four à 375°F pendant 15 à 20 minutes.
Conserver les gâteries au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Crédit photos : Maude Dupuis
