Oursons en gélatine (gummy bears) pour chiens

Qui n'aime pas les jujubes gummy bears!

Parce que ce type de petites douceurs ne nous est pas uniquement réservé, voici une recette haute en couleur de gâteries gélifiées qui plaira à coup sûr à pitou!

Ingrédients :

  • 1 ½ tasse de bouillon de poulet
  • 2 sachets de gélatine en poudre
  • Colorants alimentaires, couleurs au choix
  • Moule en silicone (idéalement avec des cavités de petits oursons)

Technique :

1. Dans une casserole, verser le bouillon de poulet et saupoudrer la gélatine.

2. Mélanger à feu doux la préparation jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute.

3. Dans des petits bols, séparer la préparation également pour y ajouter les différentes couleurs de colorants.

Liquide avec colorant

4. Verser dans le moule en silicone et réfrigérer jusqu'à ce que les gâteries soient fermes.​

Oursons dans moule

​5. Démouler les jujubes, puis donner en gâterie à toutou!

Oursons colorés dans une assiette

Ourson et bouche de chien

Pour faire du « colorant naturel »

Plutôt que d'acheter du colorant du commerce, vous pouvez utiliser des aliments afin de colorer naturellement vos gummies (et ajouter une saveur supplémentaire par le fait même).

Voici quelques exemples :

  • Orange : carotte, purée de citrouille et patate douce
  • Rouge/rose : betterave et fraise
  • Vert : petit pois, épinard, persil
  • Bleu : bleuet et mûre

Ourson rouge et chien arrière fond


Crédit photos : Maude Dupuis


Gâteries glacées au melon d'eau pour chiens article teaser

 

Recettes

  • Le meilleur pain aux bananes et ses variantes gourmandes

    Temps: 1 h 35 min. Portions: 10-12
    farine, sucre, poudre à pâte, bicarbonate de soudre, sel, bananes écrasées, oeufs, huile, lait, extrait de vanille
  • Saumon grillé et salsa de melon d'eau et avocat

    Portions: 4
    filets de saumon d'environ 6 oz (170 g) chacun, huile de canola, sauce soya, agave, gousse d'ail, râpée au zesteur, jus de melon d'eau*, Sel et poivre, au goût, melon d'eau sans pépins, coupé en dés, gros avocats, coupés en dés, feuilles de coriandre, hachées, oignons verts, hachés, queso fresco émietté, petit piment jalapeño, épépiné, coupé en dés, Sel, au goût
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