Bretzels new-yorkais pour chiens

Qui n'aime pas les délicieux bretzels avec leur odeur irrésistible? Sachez que pitou peut aussi profiter de cette délectable gâterie grâce à cette recette facile adaptée pour les chiens!
 

Ingrédients :

  • ½ tasse de purée de patates douces (sans additifs)
  • ½ tasse de yogourt nature sans lactose
  • 2 tasses de farine
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 œuf
  • Graines de sésame (facultatif)
     

Préparation :

1. Dans un grand bol, mélanger la purée de patates douces et le yogourt, puis la farine et la poudre à pâte, jusqu'à l'obtention d'une pâte consistante.

2. Sur une surface enfarinée, rouler à la main de petites portions de pâte de façon à former des lanières d'environ 15 cm de long.

3. Torsader les lanières pour former des bretzels.

Pâte à bretzels avec farine

4. Dans un bol, casser l’œuf et le fouetter. Avec un pinceau, badigeonner la préparation d'œuf sur les bretzels et saupoudrer des graines de sésame.

Pâte à bretzels formés avec sésame

6. Déposer les bretzels sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin et mettre au four à 375°F pendant 15 à 20 minutes.

Bretzels avec sésame


Conserver les gâteries au réfrigérateur dans un contenant hermétique.


Crédit photos : Maude Dupuis


Sucettes glacées banane et beurre d'arachide pour chiens article teaser

 

Dernière vidéo

Recettes

  • Délicieux croissants et ses variantes

    Temps: 3 h. Portions: +-12
    farine, sucre granulé, sachet de levure instantanée (8g), sel, lait, oeuf, beurre mou non salé, pâte d'amande, blanc d'oeuf, chocolat de qualité au choix, pistache grillé non salé, amande en poudre, sucre en poudre, d'huile végétal ou canola
Découvrez fraichementpresse.ca