Véronik L'Archevêque-Roy

Diplômée en design industriel et bricoleuse à ses heures, Véronik raffole de tout ce qui touche de près ou de loin la décoration. Foodie, coureuse et globe trotteure, elle est toujours en quête de découverte. Son plaisir coupable? Les bananes et le beurre d'arachide, ensemble ou séparé! Peu importe le projet qu'elle a en cours, elle tente toujours d'ajouter son grain de sel afin de créer quelque chose d'unique. Plus jeune, elle confectionnait même ses propres t-shirts qu'elle peignait à la main! Dans une ère de surconsommation, Véro cherche constamment des façons originales de « tweaker » les choses qui lui sont à portée de main. Quoi de mieux qu'une foule de DIY inspirants pour y arriver?

Recettes

  • Crêpes au ricotta et citron avec sirop de bleuets

    Portions: 4
    oeufs, fromage ricotta, beurre fondu, tiédi, farine tout usage, sucre, sel, zeste de citron râpé, Beurre, pour la crêpière ou la poêle, bleuets (frais ou surgelés), eau, sucre, vanille, fécule de maïs dissoute dans 3 c. à table d’eau
  • «Steak» de céleri-rave, «coleslaw» crémeuse et sauce BBQ maison

    Temps: 55 min. Portions: 4
    gros céleris raves, huile d'olive, chou rouge, sucre, crème sure, vinaigre de vin rouge, Sel et poivre, ketchup, eau, mélasse, sirop d'érable, cassonade, rhum, sauce soya, poivron rouge, oignon, cumin, coriandre, paprika, paprika fumé
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